Auswählen, was enthalten sein soll, dann drucken oder als PDF exportieren.
Das Blatt Rezept drucken. Klappe Inhalt auf, um zu wählen, welche Abschnitte enthalten sein sollen.
Öffne es über: Rezeptdetails › Drucken, oder Gelato herstellen › Nährwertetikett drucken.
Auswählen, was enthalten sein soll
Die Offenlegung Inhalt im Blatt Rezept drucken lässt dich jeden der vier Abschnitte ein- oder ausschalten. Jede Kombination druckt in einem einzigen Dokument.
Abschnitt
Was er enthält
Nährwertetikett
Ein Verbraucheretikett mit den berechneten Nährwerten des Rezepts (Energie, Fette, Zucker, Protein, Salz, Ballaststoffe). Zutaten, die in ihrem Editor als Allergen markiert sind, werden fett gedruckt.
Produktionsblatt
Eine Checkliste für die Werkbank: Zutatenliste, Gewichte und Reihenfolge. Leg es während der Produktion neben die Waage.
Rezeptdetails
Eine Zusammenfassung der KPIs des Rezepts (PAC, POD, Gesamtfeststoffe, Zucker, Fette, MSNF). Nützlich für die Dokumentation oder Schulungen.
Rezeptnotizen
Die Notizen, die du zum Rezept festgehalten hast — praktisch, wenn du nur die Prozessnotizen drucken willst.
Deine Auswahl wird gemerkt
Die Auswahl unter Inhalt wird in deinen App-Einstellungen gespeichert, sodass beim nächsten Drucken alles genau dort steht, wo du es gelassen hast. Schalte sie für ein einmaliges Etikett spontan um und schalte sie für die nächste Charge wieder ein.
Spezifika zum Nährwertetikett
Produktname — nur für diesen Druck umbenennen, ohne das Rezept zu verändern.
Portionen — setze das Portionsgewicht, für das das Etikett berechnet wird.
Layout — EU- oder US-Stil.
Konformität liegt bei dir
Gelato Maestro erzeugt ein Etikett aus den Daten, die du eingegeben hast. Gleiche immer mit den aktuellen Vorschriften und deiner eigenen Zutatendokumentation ab, bevor du ein Etikett im Handel einsetzt. Pflichtfelder und Reihenfolge variieren je nach Markt.
Ausgabe
macOS — direkt auf einem Drucker drucken oder über den Standard-macOS-Druckdialog als PDF speichern.
iOS / iPadOS — das erzeugte PDF über das Teilen-Blatt, AirPrint oder Speichern in Dateien teilen.
