Escolha o que incluir, depois imprima ou exporte como PDF.
A folha Imprimir Receita. Expanda Conteúdo para escolher quais seções incluir.
Abra em: Detalhes da receita › Imprimir, ou Fazer Gelato › Imprimir Rótulo Nutricional.
Escolhendo o que incluir
A seção Conteúdo dentro da folha Imprimir Receita permite ligar ou desligar cada uma das quatro seções. Qualquer combinação é impressa em um único documento.
Seção
O que contém
Rótulo nutricional
Um rótulo voltado ao consumidor com a nutrição calculada da receita (energia, gorduras, açúcares, proteína, sal, fibras). Ingredientes marcados como alérgenos em seu editor são impressos em negrito.
Ficha de produção
Um checklist para a bancada: lista de ingredientes, pesos e ordem. Deixe ao lado da balança durante a produção.
Detalhes da receita
Um resumo dos KPIs da receita (PAC, POD, sólidos totais, açúcares, gorduras, MSNF). Útil para documentação ou treinamento.
Notas da receita
As notas que você guardou na receita — útil quando você quer imprimir só as anotações de processo.
Sua seleção é lembrada
As escolhas em Conteúdo ficam guardadas nos ajustes do app, então da próxima vez que você imprimir elas estarão exatamente onde você deixou. Alterne na hora para um rótulo pontual e volte a ligá-las para o próximo lote.
Detalhes do rótulo nutricional
Nome do produto — renomeie apenas para esta impressão, sem afetar a receita.
Porções — defina o peso por porção para o qual o rótulo é calculado.
Layout — estilo EU ou US.
A conformidade é sua responsabilidade
O Gelato Maestro gera um rótulo a partir dos dados que você inseriu. Sempre confira com a regulamentação atual e sua própria documentação de ingredientes antes de usar um rótulo no varejo. Campos obrigatórios e ordenação variam por mercado.
Saída
macOS — imprima diretamente em uma impressora ou salve como PDF pelo diálogo de impressão padrão do macOS.
iOS / iPadOS — compartilhe o PDF gerado pela folha de Compartilhamento, AirPrint ou salve em Arquivos.
