打印与标签
选择要包含的内容，然后打印或导出为 PDF。
“打印配方”面板。展开内容以选择要包含的区块。
打开方式：配方详情 › 打印，或制作冰淇淋 › 打印营养标签。
选择要包含的内容
“打印配方”面板内的内容展开项允许你开/关四个区块中的每一项。任意组合都会打印在同一文档中。
| 区块 | 包含内容 |
|---|
| 营养标签 | 面向消费者的标签，包含配方的计算营养（能量、脂肪、糖、蛋白质、盐、纤维）。在食材编辑器中标记为过敏原的食材会以粗体打印。 |
| 生产单 | 面向台面的清单：食材列表、重量与顺序。生产时放在台秤旁。 |
| 配方详情 | 配方 KPI 的摘要（PAC、POD、总固形分、糖、脂肪、MSNF）。便于建档或培训。 |
| 配方备注 | 你为配方保存的备注——当你只想打印工艺备注时很方便。 |
你的选择会被记住
“内容”选项保存在 App 设置中，下次打印时仍保持你上次离开时的样子。临时打一张一次性标签时可随手切换，再为下一批打开。
营养标签的具体设置
- 产品名称——仅为此次打印重命名，不影响配方。
- 份量——设置标签按此份量重量计算。
- 版式——EU 或 US 风格。
合规由你负责
Gelato Maestro 根据你输入的数据生成标签。在用于零售之前，请始终对照现行法规与你自己的食材文档进行核对。强制字段与排序因市场而异。
输出
- macOS——通过标准的 macOS 打印对话框直接打印或保存为 PDF。
- iOS / iPadOS——通过共享面板分享生成的 PDF、使用 AirPrint 或保存到“文件”。