Elige qué incluir y luego imprime o exporta como PDF.
La hoja Imprimir receta. Expande Contenido para elegir qué secciones incluir.
Ábrela desde: Detalles de la receta › Imprimir, o Hacer helado › Imprimir etiqueta nutricional.
Elegir qué incluir
El desplegable Contenido dentro de la hoja Imprimir receta te permite activar o desactivar cada una de las cuatro secciones. Cualquier combinación se imprime en un solo documento.
Sección
Qué contiene
Etiqueta nutricional
Una etiqueta orientada al consumidor con la nutrición calculada de la receta (energía, grasas, azúcares, proteína, sal, fibra). Los ingredientes marcados como alérgeno en su editor se imprimen en negrita.
Hoja de producción
Una lista orientada al obrador: lista de ingredientes, pesos y orden. Déjala junto a la balanza durante la producción.
Detalles de la receta
Un resumen de los KPI de la receta (PAC, POD, sólidos totales, azúcares, grasas, MSNF). Útil para documentación o formación.
Notas de la receta
Las notas que has guardado en la receta — práctico cuando quieres imprimir solo las notas de proceso.
Se recuerda tu selección
Las opciones de Contenido se guardan en los ajustes de la app, así que la próxima vez que imprimas estarán exactamente donde las dejaste. Cámbialas sobre la marcha para una etiqueta puntual y luego vuelve a activarlas para el siguiente lote.
Detalles de la etiqueta nutricional
Nombre del producto — renombra solo para esta impresión, sin afectar a la receta.
Raciones — define el peso por ración para el que se calcula la etiqueta.
Disposición — estilo EU o US.
El cumplimiento es cosa tuya
Gelato Maestro produce una etiqueta a partir de los datos que tú introdujiste. Coteja siempre con la normativa vigente y con tu propia documentación de ingredientes antes de usar una etiqueta en venta. Los campos obligatorios y su orden varían según el mercado.
Salida
macOS — imprime directamente a una impresora o guarda como PDF mediante el diálogo de impresión estándar de macOS.
iOS / iPadOS — comparte el PDF generado a través de la hoja Compartir, AirPrint o guárdalo en Archivos.
