生产历史
你制作过的每一批次的永久记录。
每当你在制作冰淇淋中点击标记为已生产，这次生产都会被写入这里。借助生产历史回顾你制作了什么、何时制作、成本几何、品评团队如何评价，并将最成功的批次衍生为新的配方变体。
打开方式：配方详情 › 生产历史，或从“统计”窗口进入。
批次列表
批次按日期排序，最新在前。每行显示：
- 生产日期与时间。
- 生产数量（kg 或 g）。
- 星级评分（品尝后设定）。
- 用于打开完整批次详情的眼睛按钮。
如果某份配方尚无生产历史，你会看到空状态（“该配方暂无生产历史。”）并提示使用制作冰淇淋记录你的首个批次。
批次详情
点击任一行的眼睛按钮可查看完整批次：
- 日期——生产时间。
- 数量——生产了多少。
- 成本——按该批次用量在生产时刻的食材成本之和（之后的成本变化不会改写历史）。在爱好者模式下隐藏
- 毛利——售价 × 数量 − 生产时刻的成本。在爱好者模式下隐藏
- 组成——实际使用的食材列表与比例。同样在生产时刻冻结，因此之后的配方修改不会改写历史。
- 评分与备注——可编辑。在品尝之后使用。
请在品尝后评分，而不是之前
等到批次出柜、你（与团队）都品尝过后再评分。四星或五星的批次是你希望自动平衡引擎参考的，也是
统计挑选最佳表现配方的依据。
由批次新建配方
发现了一次出色的批次？打开该批次详情并使用由批次创建配方。Gelato Maestro 会将冻结的比例保存为食材库中的新配方。之后你可以重命名、微调，或将其作为进一步实验的基线——而不会触动原配方。
用它锁定“胜出”的变体
在多次迭代之后，实际送上品鉴台的版本可能与已保存的配方略有不同（你在批次中途做过微调）。将那一次的批次变成配方，就能精确记录住真正奏效的东西。
清空历史
工具栏中的全部清空按钮经确认后会删除当前配方的每一个批次。它不会删除配方本身，但操作不可撤销。
清空历史无法撤销
生产批次没有保存在其他任何地方。如果你启用了 iCloud 同步，清空操作会在下次同步时传播到你的其他设备。