01
आपकी रचनाओं की कोई सीमा नहीं
अपनी रेसिपी को बेजोड़ परिशुद्धता के साथ डिज़ाइन करें। सामग्री की संरचना आपके वर्कफ़्लो के सभी चरणों को प्रभावित करती है, आपकी रेसिपी को संतुलित करने से लेकर पोषण संबंधी जानकारी तक, लेबल प्रिंट करने तक।
मेस्ट्रो पर एक नज़दीकी नज़र
आपकी प्रक्रिया के प्रत्येक भाग के लिए परिशुद्धता।
एक रेसिपी को संतुलित करें, अपने मिश्रण को समझें और इसे उत्पादन तक ले जाएं।
02
यह सब नियंत्रण में रखें
अपनी कलाकृति से अनुमान लगाना हटा दें। सहज तरीके से दिखाए गए प्रमुख गुणवत्ता संकेतकों के साथ, पूर्णता प्राप्त करने के लिए अपने नुस्खे को बेहतर बनाएं।
03
स्कूप करने की क्षमता नियंत्रित रखें
उत्तम स्कूप करने की क्षमता के लिए अपने मिश्रण के फ़्रीज़िंग प्रोफ़ाइल को नियंत्रित करें।
04
अपने उत्पादन को ट्रैक करें
अपने मिश्रण को दोबारा स्केल करें, ओवररन को शामिल करें, लागत और मार्जिन पर नज़र रखें। ऐतिहासिक अंतर्दृष्टि बनाने और पोषण संबंधी जानकारी पर नज़र डालने के लिए उत्पादन बैच सहेजें।
05
वित्तीय स्पष्टता
अपने व्यंजनों की वित्तीय स्थिति का विश्लेषण करें। प्रति किलोग्राम लागत या प्रति किलोग्राम मार्जिन की तुलना करें। अपने प्रयासों पर बेहतर ध्यान केंद्रित करने के लिए उत्पादन प्रदर्शन को ट्रैक करें। वास्तविक संख्याओं के आधार पर अपने व्यंजनों की सामग्री की लागत को ठीक करें।
06
अपने व्यंजनों को बेहतर बनाएं
अपनी रेसिपी को बेहतर बनाने के लिए अपने घटक परिवर्तनों पर नज़र रखें। किसी भी पिछले उत्पादन से एक नुस्खा बनाएं या रीसेट करें। सही स्कूप तक पहुंचने के लिए अपनी प्रगति को रेट करें और उस पर टिप्पणी करें।
07
आपकी प्राथमिकताएं
ढेर सारी सेटिंग्स आपको आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुरूप पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती हैं। संकेतक, सहायता सुविधाएँ, इकाइयाँ और बहुत कुछ समायोजित करें, ताकि आपको अपना वर्कफ़्लो बदलना न पड़े।
08
लेबल आसान हो गए
यूरोपीय या अमेरिकी प्रारूपों में तत्काल लेबल के साथ कीमती समय बचाएं। इट्स दैट ईजी।
09
अपनी खुद की सामग्रियां बनाएं
चाहे शुरुआत से शुरू करें या किसी घटक की नकल करें, आपके घटकों की कोई सीमा नहीं है। पीएसी | रास्ते में आपकी सहायता के लिए POD कैलकुलेटर शामिल किए गए हैं।
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बारकोड स्कैनिंग
उत्पाद पैकेजिंग से तुरंत पोषण संबंधी डेटा प्राप्त करने के लिए अपने कैमरे का उपयोग करें। स्कैनिंग से मैन्युअल इनपुट को कम करने में मदद मिलती है और अधिक सटीक घटक विवरण सुनिश्चित होता है।
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आपका सारा डेटा हर जगह
आपकी रेसिपी, सामग्रियां और उत्पादन इतिहास आपके सभी उपकरणों पर सिंक्रनाइज़ हैं। *केवल Apple डिवाइस
Gelato Maestro
आपकी अगली शानदार रेसिपी यहीं से शुरू होती है।
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