في كل مرة تضغط فيها وضع علامة "أُنتج" في اصنع جيلاتو، يُكتب التشغيل هنا. استخدم تاريخ الإنتاج للنظر إلى الوراء فيما صنعته، ومتى، وكم كلف، وكيف قيّمته اللجنة، ولاستخراج أنجح الدفعات إلى متغيرات وصفات جديدة.
افتحه من: تفاصيل الوصفة › تاريخ الإنتاج، أو من نافذة الإحصائيات.
قائمة الدفعات
تُرتَّب الدفعات حسب التاريخ، الأحدث أولًا. يعرض كل صف:
تاريخ الإنتاج والوقت.
الكمية المُنتجة (kg أو g).
تقييم بالنجوم (يُضبط بعد التذوق).
زر العين لفتح تفاصيل الدفعة كاملة.
إذا لم يكن لوصفة تاريخ إنتاج بعد، فسترى حالة فارغة ("لا يوجد تاريخ إنتاج لهذه الوصفة.") مع تلميح لاستخدام اصنع جيلاتو لتسجيل دفعتك الأولى.
تفاصيل الدفعة
اضغط زر العين على أي صف لرؤية الدفعة كاملة:
التاريخ — متى أُنتجت.
الكمية — كم.
التكلفة — مجموع تكاليف المكونات بكميات تلك الدفعة، مسجَّلة وقت الإنتاج (تغييرات التكلفة اللاحقة لا تعيد كتابة التاريخ). مخفي في وضع الهاوي
الهامش — سعر البيع × الكمية − التكلفة وقت الإنتاج. مخفي في وضع الهاوي
التركيب — قائمة المكونات والنسب المستخدمة فعليًا. يُسجَّل هذا أيضًا وقت الإنتاج، بحيث لا يعيد تحرير الوصفة لاحقًا كتابة التاريخ.
التقييم والملاحظات — قابلة للتحرير. استخدمها بعد التذوق.
قيّم بعد التذوق، لا قبله
انتظر حتى تخرج الدفعة من الخزانة وتذوقها أنت (وذاقها فريقك) قبل التقييم. الدفعة ذات الأربع أو الخمس نجوم هي التي تريد لمحرك التوازن التلقائي استخدامها كمرجع، وما تستخدمه الإحصائيات لإبراز أفضل أدائك.
أنشئ وصفة جديدة من دفعة
وجدت تشغيلًا رائعًا؟ افتح تفاصيل الدفعة واستخدم إنشاء وصفة من دفعة. يحفظ Gelato Maestro النسب الملتقطة كوصفة جديدة في مكتبتك. من هناك يمكنك إعادة تسميتها، أو ضبطها، أو استخدامها كأساس لمزيد من التجريب — دون لمس الوصفة الأصلية.
استخدم هذا لتثبيت متغير "فائز"
بعد عدة تكرارات على وصفة، قد يختلف الإصدار الذي شُحن فعلًا إلى لجنة تذوق قليلًا عن الوصفة المحفوظة (عدّلتها في منتصف الدفعة). تحويل تلك الدفعة إلى وصفة يلتقط بالضبط ما نجح.
مسح التاريخ
زر مسح الكل في شريط الأدوات يحذف كل دفعة للوصفة الحالية بعد التأكيد. لا يحذف الوصفة نفسها، لكنه لا رجعة فيه.
لا يمكن التراجع عن مسح التاريخ
لا تُخزَّن دفعات الإنتاج في أي مكان آخر. إذا فعّلت مزامنة iCloud، فإن المسح ينتشر إلى أجهزتك الأخرى في المزامنة التالية.