الإعدادات

الافتراضات والسلوك على مستوى التطبيق.

افتحها من: شريط أدوات الشريط الجانبي › الإعدادات (الترس)، أو ⌘, على macOS.

الوحدات

اختر كيف يعرض Gelato Maestro درجة الحرارة (°C / °F). يؤثر ذلك على عناصر التحكم في درجة حرارة التقديم وكل قيمة حرارية في التطبيق، بما في ذلك منحنى التجميد ومقياس قابلية الغرف.

الوضع

اختر بين المحترف والهاوي:

• الهاوي — واجهة مبسّطة للمستخدمين المنزليين والهواة. التكلفة، الهامش، ملفات تعريف مُجمِّد الدفعات وتكوين المقاييس مخفية.
• المحترف — مجموعة كاملة من أدوات الصياغة والمالية والإنتاج.

تبديل الأوضاع غير مدمّر — تُحفظ وصفاتك ومكوناتك ودفعاتك وأسعارك عبر الأوضاع.

مزامنة iCloud

بدّل مزامنة iCloud لتعكس وصفاتك، مكوناتك المخصصة، مُجمِّدات الدفعات وتاريخ الإنتاج عبر كل Mac وiPad وiPhone مسجَّل في حساب Apple نفسه.

مُجمِّدات الدفعات

هيّئ من ملفات تعريف مُجمِّد الدفعات بقدر ما تمتلك. يخزّن كل ملف تعريف:

• الاسم — مثلًا Carpigiani LB502، Bravo Trittico 305.
• السعة — السعة الاسمية للخليط باللتر.
• درجة الحرارة — درجة حرارة البثق، تُستخدم كمرجع على منحنى التجميد.
• نسبة الإفراط % — كم من الهواء تخفقه الآلة.

تغذّي ملفات التعريف وضع المُجمِّد في اصنع جيلاتو. في وضع الهاوي تحصل بدلًا من ذلك على إدخال واحد لـآلة الآيس كريم.

مقاييس مؤشرات الأداء

حدّد نطاقات الحد الأدنى/الأقصى والأهداف المثالية لكل مقياس مؤشر أداء حسب نوع الجيلاتو (كريم / شربات). القيم التي تضبطها هنا هي ما يلوّن الأشرطة بالأحمر/الأصفر/الأخضر في تفاصيل الوصفة وما يحاول التوازن التلقائي تلبيته.

لكل مقياس إعداد حساسية (خشن / متوسط / دقيق) يتحكم في مدى عدوانية تفاعل المؤشر مع التغييرات الصغيرة.

مقياس قابلية الغرف

لقابلية الغرف صفحة إعداد خاصة بها لأنها تعتمد على درجة حرارة التقديم. اضبط درجة حرارة التقديم المعتادة لواجهتك (مثلًا −12 °C لواجهة عرض إيطالية الطراز، −15 °C لواجهة أبرد على الطراز التصديري) وسيقيّم Gelato Maestro قابلية الغرف عند تلك الدرجة لكل وصفة.

السعر العام مخفي في وضع الهاوي

اضبط سعر بيع افتراضيًا ترثه الوصفات الجديدة. لا يزال بإمكانك تجاوز السعر لكل وصفة في تفاصيل الوصفة. تأتي العملة من منطقة macOS / iOS الخاصة بك.

الإفراط

اضبط الإفراط الافتراضي العام (إدخال الهواء، %). يُستخدم بواسطة "اصنع جيلاتو" عند التحجيم حسب الحجم وعند حساب منحنى التجميد. يمكن لملفات تعريف مُجمِّد الدفعات الفردية تجاوزه بإفراطها الخاص.

الإشعارات

يستطيع Gelato Maestro إعلامك عندما ينفد مكون حتى تتمكن من إعادة الطلب قبل الخدمة التالية. افتح الإعدادات › الإشعارات › المخزون لضبطها.

إشعارات المخزون

• تفعيل إشعارات المخزون — المفتاح الرئيسي. تشغيله يطلب من macOS / iOS إذن الإشعارات لأول مرة.
• أعلِم تحت — اختر نسبة مئوية بين 5% و100% (افتراضيًا 10%). يُرسَل إشعار عندما ينخفض المخزون المتبقي لمكون تحت هذه النسبة من آخر إدخال مخزون مسجَّل له.

"آخر إدخال مخزون" هو خط الأساس. في كل مرة تدخل فيها قيمة مخزون مكون أو تحدّثها (عادةً بعد تسليم)، يسجّلها Gelato Maestro كخط أساس جديد. بعد ذلك، في كل مرة تضع فيها علامة "أُنتج" على دفعة يتناقص المخزون؛ وعندما يعبر عتبتك، يصدر الإشعار.

إظهار أزرار المساعدة

بدّل أزرار ? المضمَّنة في نماذج التطبيق (محرر المكون، إعدادات المقاييس، إلخ). تتوسع لتفسيرات قصيرة للحقول المحيطة. مفيدة أثناء تعلمك Gelato Maestro؛ أوقف تشغيلها بمجرد أن لا تحتاج إلى التذكير.

سلامة المكونات

اضغط تحقق لتشغيل تمريرة تحقق على قاعدة بيانات مكوناتك. يبلّغ الفحص عن الشذوذ ويمكنه إصلاح معظمها تلقائيًا. استخدمه بعد:

• استيراد كبير.
• الاستعادة من نسخة احتياطية.
• أي شيء غير معتاد — إدخالات مكررة، تركيب مفقود، قيم صفرية غير متوقعة في مقاييس الوصفة.

يبلّغ الفحص عن الشذوذ (ويمكنه إصلاح بعضها تلقائيًا) دون تعديل تاريخ التركيب الملتقط لوصفاتك.

الترحيب والمعلومات القانونية

يستضيف القسم السفلي من الإعدادات:

• الاشتراك — أدِر اشتراكك في Gelato Maestro.
• شروط الخدمة، الخصوصية، التراخيص.
• اتصل بنا.
• إصدار التطبيق ورقم البناء.