Pasek boczny i biblioteka

Tu znajdziesz każdy przepis i składnik.

Pasek boczny to stały lewy panel w Gelato Maestro. Wyświetla twoje przepisy u góry i bibliotekę składników poniżej, pogrupowane według kategorii. Wszystkie globalne polecenia znajdują się w jego pasku narzędzi.

Przepisy

Każdy przepis, który utworzyłeś — oraz domyślne przepisy dostarczone z Gelato Maestro — pojawia się tutaj. Kliknij jeden, aby załadować go do panelu szczegółów.

Domyślne a użytkownika

Domyślne przepisy są oznaczone małą kłódką i nie można ich edytować ani usuwać. Są pomyślane jako materiał do nauki i szablony startowe. Aby stworzyć własną wersję, otwórz przepis i wybierz Duplikuj — twoja kopia jest w pełni edytowalna.

Tworzenie przepisu

Kliknij przycisk + w pasku narzędzi paska bocznego. Arkusz Nowy przepis poprosi o:

Nazwa — robocza nazwa przepisu.
Rodzaj gelato — Śmietana dla mieszanek na bazie mleka lub jajka, Sorbet dla mieszanek wodno-owocowych (lub wodno-cukrowych). To zmienia, które wskaźniki KPI i zakresy domyślne są stosowane.

Selektor Rodzaju gelato z opcjami Śmietana i Sorbet. — Rodzaj gelato przełącza aktywne ustawienia wstępne KPI dla przepisu.

Wskazówka Możesz również zaimportować przepis, klikając dwukrotnie plik .gmaestro w Finderze lub przeciągając go na ikonę Gelato Maestro — zostanie dodany do twojej biblioteki.

Biblioteka składników

Pod listą przepisów znajduje się twoja biblioteka składników. Elementy są pogrupowane według kategorii, więc nie musisz przewijać przez wszystko, czego nie potrzebujesz: Nabiał, Cukier, Emulgator, Stabilizator, Owoce, Orzechy, Czekolada, Jajka, Olej, Alkohol, Warzywa, Baza oraz Inne. Stuknij nagłówek kategorii, aby ją zwinąć lub rozwinąć.

Kliknij dowolny składnik, aby zbadać jego skład, wartości odżywcze, koszt i notatki — zobacz Biblioteka składników.

Domyślne a niestandardowe składniki

Domyślne składniki są zablokowane (ich skład jest wyselekcjonowany i pozostaje spójny między aktualizacjami). Kiedy musisz coś zmienić, zduplikuj składnik i edytuj kopię. Nowe składniki, które tworzysz, są zawsze edytowalne.

Tworzenie składnika

Użyj polecenia Nowy składnik w pasku narzędzi paska bocznego (lub w menu dodatkowym na macOS). Otworzy się edytor składu — zobacz Edycja składnika.

Wyszukiwanie

Pole wyszukiwania u góry paska bocznego filtruje przepisy i składniki razem. Dopasowywanie ignoruje znaki diakrytyczne i wielkość liter, więc wyszukiwanie creme znajdzie Crème, a wyszukiwanie fragola znajdzie Fràgola.

Pasek narzędzi paska bocznego

Pasek narzędzi u dołu (iOS / iPadOS) lub w pasku tytułu (macOS) zawiera globalne polecenia:

Przycisk	Co robi
Nowy przepis (`+`)	Otwiera arkusz Nowy przepis — nazwa i rodzaj gelato.
Nowy składnik	Otwiera edytor składu, aby utworzyć niestandardowy składnik.
Statystyki	Otwiera okno Statystyki z wglądem w produkcję i finanse.
Kopia zapasowa	Otwiera arkusz Kopia zapasowa — eksport danych lub archiwum PDF.
Ustawienia (koło zębate)	Otwiera Ustawienia: jednostki, tryb, synchronizacja iCloud, wskaźniki, mantekownice, ceny i powiadomienia.

Usuwanie z paska bocznego

Aby usunąć przepis lub składnik utworzony przez użytkownika:

macOS — wybierz wiersz i naciśnij ⌫ (Delete).
iOS / iPadOS — przesuń wiersz przepisu, aby odsłonić akcję usuwania.

Domyślne przepisy i domyślne składniki są zablokowane i nie można ich usunąć.